¡HOLA! Soy Mª Jesús, tengo 17 años y soy celíaca. Por eso este blog irá de la enfermedad celíaca y todo lo que esto conlleva. Espero que os guste.
El punto principal a tratar sobre la comida sin gluten es su precio. Es bastante elevado en comparación con la comida normal. Un claro ejemplo lo podemos ver en la harina: 1kg de harina de trigo cuesta menos de 1€ y la harina de maíz sin gluten cuesta 4€. Mercadona es uno de los supermercados que tienen una gran cantidad de productos de su propia marca sin gluten. Todo comenzó porque un familiar de los creadores de la empresa es celíaco y así han ido desarrollando toda la variedad de comida sin gluten que tienen. En otras grandes superficies tienen marcas extranjeras o españolas que han ido sacando una gama de productos sin gluten. Recordemos que todos estos productos con un precio más alto de lo normal. Si queremos comprar productos artesanos, tenemos que buscar una panadería. Donde yo vivo solo hay una panadería en la que hacen todos los días pan, dulces, cocas, etc. La verdad es que está muy buena la comida que preparan pero al tener que comprarla en...
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